24 août 2017

Cookies amandes-cranberries (vegan)

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Pour changer un petit peu des cookies aux pépites de chocolat traditionnels, j’ai eu envie de réaliser des cookies aux amandes et aux cranberries séchées. Et autant ne pas culpabiliser en les mangeant !

Ce sont donc des cookies vegan et peu sucrés, pour qu’ils soient encore plus sains je les ai fait à la farine complète ! Cela ne change rien au goût mais l’indice glycémique est un peu plus bas 🙂

Je vous partage donc ma recette de ces cookies que même le chat a voulu goûter !

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21 avril 2017

Curry de pois chiche

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Comme il fait encore un peu frais en ce début de printemps, je vous propose une recette réconfortante et gourmande que j’adore : le curry de pois chiche !

Super facile à préparer, rapide et tellement bon … Il fait l’unanimité

En plus on peut garder l’eau des pois chiche utilisés pour en faire une mousse au chocolat pour le dessert 🙂

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24 mars 2017

Muffins marbrés vegan

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Aujourd’hui j’avais envie d’une petite gourmandise pour le goûter alors j’ai fait ces petits muffins marbrés !

Le petit plus, ils sont à la compote pour une légèreté et un moelleux sans pareil 🙂

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23 juin 2016

Liégeois léger et sans oeufs !

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Hello,

Aujourd’hui je partage avec vous une recette de dessert léger et très gourmand, et qui plus est totalement végétal ou vegan si vous voulez. Avec seulement quatre ingrédients, ce liégeois est à la fois bien chocolaté et sans matières grasses ajoutées. L’absence d’oeufs en fait une recette tout en légèreté avec un vrai goût de mousse au chocolat !

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