Tarte tatin aux abricots
Quand la tarte tatin rencontre les fruits d’été on obtient une tarte tatin aux abricots légèrement acidulée.
Pas de complications avec une pâte feuilletée, cette tarte est délicieuse avec une simple pâte brisée.
abricots
Tarte à l’abricot
Hello,
Aujourd’hui j’avais envie de partager avec vous une recette que j’ai réalisé pour l’anniversaire de ma petite nièce : une tarte aux abricot très gourmande !
J’ai donc eu l’idée de faire une pâte sucrée à la noisette sur laquelle j’ai déposé une compoté d’abricot, une chantilly à la vanille et des abricots juste pochés.
Une recette plutôt simple qui demande juste un peu de temps mais plusieurs choses peuvent être préparée la veille afin que cela soit plus facile le jour de la dégustation.
