Faire son levain soi-même ce n’est pas si compliqué, cela demande juste un peu de patience (4 jours) et un peu d’entretien (1 fois par semaine par la suite). Il ne faut que 5 petites minutes à chaque fois.
Et en plus, un pain au levain maison est bien meilleur qu’un pain à la levure boulangère ! Alors certes le temps de pousse est plus long pour le pain mais cela vaut le coup.
Les tartes aux légumes offrent énormément de possibilités, voici donc la tarte spirale à la carotte !
Les carottes restent légèrement croquantes, ce que je trouve très agréable dans cette tarte.
Cette recette de crème au chocolat est parfaite pour satisfaire une envie de chocolat tout en étant saine et peu sucrée !
La texture obtenue est parfaite selon moi, à la fois légèrement ferme et crémeuse. Le tout sans oeufs ! Ces crèmes sont donc végétariennes ou végétaliennes en fonction du lait utilisé.
Je vous laisse tester et vous faire votre propre opinion 😊
Une petite recette de dessert gourmand aujourd’hui qui a fait l’unanimité lors de l’anniversaire de ma maman 😊
Une belle tarte hivernale à base de poires, amandes et bien sûr chocolat, un peu comme une tarte bourdaloue revisité.
La crème amandes – chocolat est sans lactose pour les intolérants gourmands. Et la pâte à tarte peut facilement être adaptée en remplaçant le beurre par le l’huile neutre ou de la margarine.
Un classique mais qui marche à tous les coups. Délicieuse aussi bien chaude que froide, la quiche épinards – chèvre frais contentera tout le monde, même les plus récalcitrants aux épinards.
Une recette toute simple mais qui mérite son petit article quand même tant elle vous a plu sur instagram !
