Petits flans à la châtaigne
Pour un dessert original, sain et gourmand, ces petits flans à la châtaigne sont parfaits !
Encore plus gourmand si vous voulez ajouter un fond de crème de marron au fond du pot 😊
Pour 6 flans (de la taille d’un pot de yaourt) :
• Ingrédients :
~ 50g de farine de châtaigne
~ 50cl de lait (végétal ou non)
~ 3 oeufs
~ 20g de cassonade
• Préparation :
Melanger les oeufs, le sucre, la farine et ajouter le lait progressivement. Verser dans des petits pots.
Déposer les pots dans un plat et verser de l’eau pour créer un bain-marie.
Enfourner 20min à 175 degrés. Éteignez le four et laisser les petits pots finir de cuire.
Laisser reposer plusieurs heures au réfrigérateur avant de déguster.
