tarte

Tarte poires, amandes, chocolat

Une petite recette de dessert gourmand aujourd’hui qui a fait l’unanimité lors de l’anniversaire de ma maman 😊

Une belle tarte hivernale à base de poires, amandes et bien sûr chocolat, un peu comme une tarte bourdaloue revisité.

La crème amandes – chocolat est sans lactose pour les intolérants gourmands. Et la pâte à tarte peut facilement être adaptée en remplaçant le beurre par le l’huile neutre ou de la margarine.

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Tarte rustique aux pommes, cannelle et sirop d’érable

Quand on manque d’ustensile et de moule et que l’on a envie d’une tarte, la tarte rustique est une excellente solution !
Avec sa pâte ultra rapide, cette tarte ne prend que très peu de temps à faire car il n’y a pas de temps de repos !

Vu la vitesse à laquelle elle a été mangée, je peux dire qu’elle était délicieuse 🙂

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Tarte à l’abricot

Hello,

Aujourd’hui j’avais envie de partager avec vous une recette que j’ai réalisé pour l’anniversaire de ma petite nièce : une tarte aux abricot très gourmande !

J’ai donc eu l’idée de faire une pâte sucrée à la noisette sur laquelle j’ai déposé une compoté d’abricot, une chantilly à la vanille et des abricots juste pochés.

Une recette plutôt simple qui demande juste un peu de temps mais plusieurs choses peuvent être préparée la veille afin que cela soit plus facile le jour de la dégustation.

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