Bûche façon forêt noire
La période de Noël est bien lancée et il est temps de s’intéresser aux recettes de bûche de Noël !
Une des recettes de cette année chez moi est une bûche façon forêt noire, gourmande et légère à la fois, ce qui permet de bien finir le repas déjà chargé.
La bûche se compose d’un biscuit génoise au chocolat, d’une mousse au chocolat, de griottes, et de chantilly.
Il y a plusieurs éléments mais elle est assez simple au final à réaliser. Il est possible de la préparer à l’avance et de la congeler jusqu’à la veille du jour J.
